Recepten
De hieronder aangegeven "recepten" zijn niet zozeer geplaatst als een opwekking tot het namaken maar veeleer voor  het verschaffen van een inblik in de voedingsgewoonten in het verleden en van alles wat er mee samenhangt. Het zijn dan ook niet alles echte recepten zoals gebruikelijk maar soms ook meer een beschrijving van een -deel- van toen dagelijkse kost en wat gerechten die bij speciale gelegenheden werden klaargemaakt. Een enkele keer is er alleen sprake van een verklaring van een oude benaming. Voor aanvullingen en dergelijke houden wij ons aanbevolen, dus weet U iets: mail ons  zodat we het bestand kunnen uitbreiden, aanvullen en corrigeren. Zie hiervoor ook het artikel dat geplaatst is in Kerspelstokkies nr. 10. Klik hiervoor op het rode logo hieronder.

Voor het laatst bijgewerkt op: 31-05-2017

Klik op de icoon voor een titel voor een weergave van het onderwerp.
  Arretjes-cake   Biestpoffert
  Proemenkreuze   Potstroop
  Maten en gewichten   Keukeninventaris
  Fornuis-licht   Jan in de zak
  Rolletjes   Aanwijzingen en reclame van Calvé

Terug naar nieuwspagina

**